Gekochter Reis und Fisch dominieren seit über zweitausend Jahren japanische Essgewohnheiten. So entstand aus der Kombination von leicht gewürztem, zu Portionshäppchen geformten Reis und diversen, rohen Fischscheiben das mittlerweile weltberühmte Sushi.
Oft bewundern wir die geschickten Hände des japanischen Kochs, der in Windeseile einen Happen kulinarischer Wonne bereitet. Erlernen Sie die Kunst der Sushi Herstellung unter Anleitung eines Sushi Meisters und genießen Sie im Anschluss die leckeren Köstlichkeiten.
Vorab besuchen Sie den berühmten und größten Fischmarkt der Welt in Tsukiji.
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